Creme de morango com chocolate

Dificuldade : Fácil
Custo : Acessível
Rendimento : 2 porções
Preparação : 30 min
Cozimento : 5 min
Espera : 10 min

Ingredientes

Massa dos crepes (ajuste até obter a textura ideal de crepe):

• farinha
• 1 ovo
• leite
• açúcar de baunilha
• morangos
• amido de milho

Cobertura de chocolate:

• 50 g de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de cacau
• 1 colher de sopa de leite

Preparação


Reserve.
Em um copo cheio de água, adicione o amido de milho, misture e depois coloque em uma pequena panela. Em fogo baixo, deixe a mistura engrossar, acrescente o açúcar e, ao fim, os morangos cortados em pequenos pedaços.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo, adicione o leite, o açúcar e o cacau. Quando a mistura estiver espessa, desligue o fogo e deixe esfriar.
Pincele cada crepe com chocolate, guarde na geladeira por 10 minutos e depois coloque cada um dos crepes em um recipiente oco para depositar o creme em seu interior. 

Decore.

Fonte : oquetempracomer.com.br

Pudim de leite em pó no Microondas

Ingredientes

3 ovos inteiros
16 colheres de sopa de leite em pó
10 colheres de sopa de açúcar
4 xícara de água

Para o Caramelo:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água

Modo de preparo


Para o Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Para a Calda:
Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas
Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar

Fonte : Receitas de comida no Microondas

Foto   : Internet

Bolachas de praia

Prepare uma caixinha bem recheada com as Bolachas da Praia, as crianças vão adorar! Para qualquer ocasião, lanche da escola, lanche da praia ou festas. Mãos à obra e peça ajuda aos mais pequenos, eles deliciam-se com estes momentos!

Ingredientes necessários à confecção desta receita

• 380 gr de farinha
• 130 gr de açúcar
• 125 gr de manteiga amolecida

Preparação da receita de Bolachas na Praia

• Comece por peneirar a farinha com o açúcar e misture com a manteiga.
• Amasse bem até ficar tudo bem ligado.
• Estenda a massa com a ajuda de um rolo, deixando uma espessura de cerca de 4 mm.
• Com a ajuda de um cortador corte a massa em rodelas.
• Coloque as bolachas num tabuleiro e leve ao forno.
• Quando estiverem prontas, retire as bolachas do forno e ainda quentes envolva-as em açúcar areado.

Fonte e foto : Receitasja.com

Cocada em copo

INGREDIENTES

1 e ½ xícara de (chá) de coco fresco ralado

2 xícara de (chá) de açúcar

2 xícara de (chá) de água

Cravos-da-índia e canela em pau a gosto


PARA DECORAR

Cravos-da-índia

MODO DE PREPARAR

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, cravo, canela e misture. Leve ao fogo médio e cozinhe até obter ponto de fio. Acrescente o coco ralado, misture e cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo. Deixe esfriar, retire o cravo e a canela e coloque em copinhos de plástico individuais. Decore com cravos-da-índia. Sirva em seguida.




Rendimento: 20 unidades

Pavê Salgado delicioso

Ingredientes para o pavê:

- 1 litro de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 150 g de de queijo parmesão ralado
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- sal a gosto
- 1 lata de creme de leite com soro

Ingredientes para a cobertura:

- 2 tomates sem pele e sem semente picados em cubos
- 3 gomos de calabresa sem pele em rodelas finas
- 1 cebola grande picada em quadradinhos
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 300g de queijo mussarela
- salsinha picada a gosto

Modo de Preparo o pavê:

MODO DE PREPARAR

Leve ao fogo 1 litro de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 150
g de queijo parmesão ralado, 5 colheres (sopa) de amido de milho,
sal a gosto.

Quando estiver um creme grosso, acrescente 1 lata de creme de
leite com soro.

Coloque num refratário e reserve.

Modo de preparo cobertura:

Misture 2 tomates sem pele e sem semente picados em cubos, 3
gomos de calabresa sem pele em rodelas finas, 1 cebola grande
picada em quadradinhos e 1 xícara (chá) de as azeitonas verdes
picadas. Reserve.

Montagem:

No pirex cubra o creme branco, acrescente a cobertura e a
calabresa e leve ao forno a 200ºC até que fique bem dourado (+/-
30 minutos).

Acrescente a mussarela, polvilhe salsinha picada e volte os forno
até o queijo derreter. Sirva com arroz branco.


Receita : Vovó Mary

Foto      : Camila Roza