Jantar em 12 minutos

Ingredientes

-1 copo de arroz
-1 lata de seleta de legumes
-100 g de queijo mussarela.
-100 g de presunto
-1 colher se café de tempero pronto

Modo de preparar

-Corte em cubinhos o queijo e o presunto
-Coloque em um pirex o arroz com o tempero e dois copos d`água e leve ao microondas em potência alta por 9 minutos
-Após 9 minutos coloque a lata de seleta de legumes , queijo e presunto em cubinhos, mexa bem e mais 3 minutos em potência alta
-Cada microondas é diferente um do outro. Por isso depois de 12 min. veja se o preparo precisa de mais alguns poucos minutos. Mas cuidado.

-Texto : Marcelo Miranda

-Fonte : Tudo Gostoso

-Foto   : Claudia Meireles

Brownie de Micro-ondas

INGREDIENTES

-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-2 colheres (sopa) açúcar
-2 colheres (sopa) chocolate em pó
-1 colher e ½ (sopa) de margarina / manteiga (derretida s/ sal)
-2 colheres (sopa) de leite
-Amendoim ou Nozes a gosto

INSTRUÇÕES

-Em um recipiente misture os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó.
-Junte a margarina derretida, leite e misture bem.
-Assim que estiver bem misturado adicione o amendoim ou nozes, coloque em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e leve para "assar" em potencia alta por cerca de 1 minuto (esse tempo pode sofrer variação para menos ou para mais, por isso tenha cuidado para não queimar)

OBSERVAÇÃO

SUBSTITUIÇÕES:
-Chocolate: Se desejar usar achocolatado, reduza um pouco do açúcar.
-Micro-ondas: Cada micro-ondas é único, por isso tome cuidado e coloque sempre a metade do tempo e vá adicionando mais se for necessário.
-Amendoim: Caso não queira adicionar nozes ou amendoim, não é preciso colocar.

COMO SERVIR: Sirva no potinho que foi assado para comer com colher e se desejar com uma bola de sorvete.

Cocada de caneca

(Foto - mdemulher.abril.com)

INGREDIENTES

1 e ½ xícara de (chá) de coco fresco ralado

2 xícara de (chá) de açúcar

2 xícara de (chá) de água

Cravos-da-índia e canela em pau a gosto

PARA DECORAR

Cravos-da-índia

MODO DE PREPARAR

Em uma panela, coloque o açúcar, a água, cravo, canela e misture. Leve ao fogo médio e cozinhe até obter ponto de fio. Acrescente o coco ralado, misture e cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo. Deixe esfriar, retire o cravo e a canela e coloque em "canequinhas" individuais. 

Decore com cravos-da-índia. Sirva em seguida.

Rendimento: 20 unidades