Arroz doce de Microondas

Ingredientes

-1 xícara (chá) de arroz
-2 xícaras de água
-1 lata de leite condensado
-Canela em pó para decorar

Modo de Preparar

Em um recipiente refratário com bordas altas, coloque o arroz e 3 xícaras (chá) de água, deixe semi tampado e cozinhe por cerca de 15 minutos, potência alta
Acrescente o Leite Moça e deixe por cerca de mais 2 minutos, potência alta
Retire e deixe por cerca de 5 minutos, em tempo de espera
Polvilhe a canela em pó e leve para gelarInformações Adicionais
Dicas: Querendo um sabor especial, junte um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite (após acrescentar o Leite Moça). Se desejar sirva o arroz doce com calda de vinho ou calda de chocolate. Varie esta preparação, acrescentando na hora de servir, uma xícara (chá) de passas, sem sementes.

Bolinho Nega Maluca de Microondas

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

3 ovos

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de água fervente

Margarina e farinha de trigo para untar
Raspas de chocolate para decorar


Cobertura

8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
8 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes da massa e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao microondas, em potência alta, por 10 minutos.
Retire do forno e deixe descansar por 4 minutos.
Misture os ingredientes da cobertura e leve ao forno, em potência alta, por 2 minutos.
Desenforme o bolo, espalhe a cobertura e decore com raspas de chocolate.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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Pudim de leite em pó no Microondas

Ingredientes

-3 ovos inteiros
-16 colheres de sopa de leite em pó
-10 colheres de sopa de açúcar
-4 xícara de água

Para o Caramelo

-2 xícaras de açúcar
-1 xícara de água

Modo de preparo

Para o Pudim

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Para a Calda

Misture em uma panela o açúcar e água e leve ao fogo sem tornar a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue e unte uma forma (com a calda) própria para pudim em microondas

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao Microondas até dourar